正月十五 韩国人吃啥？

延年益寿的五谷饭。照片来源：Cookcook TV

　农历正月十五也就是元宵节是一年中最先迎来圆月的日子。元宵节和春节、中秋节是三大节日，这一天人们会参加迎月、放鼠火、踩地神等各种民俗活动。元宵节也被称为上元日，人们在这一天会享用五谷饭、坚果、干拌菜、耳明酒等各种节日食品。五谷饭五谷饭用大米、大麦、大豆、谷子和黄米五种谷物制作而成。韩国人会在元宵节这一天吃五谷饭来祈愿长命百岁。如果用杂粮做五谷饭，可以采用糯米、高粱米、黄米、红豆、黑豆，放到蒸笼里蒸制。据说，元宵节的五谷饭需要吃姓氏不同的三家以上的饭才能在一年里交好运，所以韩国形成了分享五谷饭的风俗。

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